Завтрак

Сырники

Name: Сырники
Total time: 25 min
Ingredients: Творог (5% или 9%) — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 2 ст. л. (плюс немного для обвалки); Сахар — 2 ст. л.; Ванильный сахар — 1 ч. л.; Щепотка соли; Растительное масло — 2 ст. л. (для жарки)

25 минут Домашний рецепт

Ингредиенты

Всё необходимое для блюда

Творог (5% или 9%) — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л. (плюс немного для обвалки)
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Щепотка соли
Растительное масло — 2 ст. л. (для жарки)

Приготовление

Следуйте рецепту шаг за шагом

Выложи творог в миску, добавь яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Размни всё вилкой до однородности.
Всыпь 2 столовые ложки муки и хорошо перемешай творожную массу.
Сформируй из массы небольшие шарики, слепи из них аккуратные шайбочки и обваляй в муке.
Разогрей сковороду с растительным маслом.
Жарь сырники на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Готово!

Приготовление

Авторизация