- Просеять муку. К муке добавить сухие дрожжи, перемешать.
- В миску добавить яйцо, растительное масло, соль, сахар (по желанию) и теплую воду. Замесить тесто.
- Месить тесто несколько минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Дрожжевое тесто для пиццы готово.
Тесто для пиццы
20 мин.
Ингредиенты
Мука - 3-4 стакана Дрожжи сухие активные - 1 пакетик (11 г) Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 6 ст.л. Сахар (по желанию) - 3 ч.л. Соль - 1 ч.л. Вода теплая - 1 стакан